​作品

苦かったことは

とりあえず天日干しにしよう

温かな光に当てて

じっくりじっくり待とう

 

からから音がするくらい

軽くなってきたら

水を入れて

火にかける

 

意外といい出汁が

とれるんですよ

 

温かいみそ汁とか

煮物なんかにして

いただきましょう

 

そうそう、この味

昔はもっと

しょっぱかったけれど

今はちょうどいい

 

ふう、とひと息ついたら

いい考えが湧いてきた

 

苦かったあの味も

おいしい余韻に

 

ごちそうさまでした